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2011.11.25 (Fri)

クリームチーズのチャンジャのせ

昨日のおつまみ

クリームチーズのチャンジャのせ
111125.jpg

濃厚なチーズとチャンジャの歯ごたえ
辛い旨味が合い、美味しい

チャンジャは
鱈の胃袋を塩漬けにしたものを
唐辛子、ごま油、ニンニクで漬け込んだもの

よく買いに行く
韓国食材のお店があります

キムチランド
111125-3.jpg

北24条と俺会社の近く白石区の2件あります。

こないだも
チャンジャ1パック購入
111125-4.jpg

あと色々なキムチもあります
111125-2.jpg

裂きイカのキムチ
イカとニンニク
ホタルイカのキムチ
他にも色々

どれも美味しいです。
試食も出来ます。

普通のキムチも売っていますし
他に韓国食材が沢山あります

俺のオススメは
チャンジャと裂きイカのキムチかな

今回のクリームチーズのチャンジャのせ
ちょっと失敗

クリームチーズを空けたら
チーズの中に黒い粒が・・・
パッケージを確認したら
ハーブ&ニンニク味だった

美味しかったけど
後味に残る、ハーブがちょっと

次は、プレーンで作ろっと

今日も俺流に
俺つまみ作り
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