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2011.11.10 (Thu)

黒にんにく

先日、海に行った時に
俺ご飯の味噌汁&味噌料理では
欠かせない調味料となった
手作り味噌を購入させていただいている
十勝芽室町
菊りん農園の 菊地さん、村上さん
と一緒に潜った。

【手作り味噌】

そのときに
お二人が

黒にんにく

なるものをお土産に持ってきてくれた

111110.jpg

菊地さんの農園で作っているニンニクを
熟成させて作ったニンニクだそうです

熟成方法は、炊飯ジャーに入れ
保温で2週間くらいらしい

早速、いただいてみました

皮を剥くと

真っ黒なニンニク

111110-2.jpg

味は、プルーンみたいで
臭みは、ほとんど無く
甘酸っぱく美味しいです

元気が無い時
風邪を引きそうなときに
一粒、食べると良いとの事

ん~ん
これは、元気が出そうだ

あまり食べ過ぎたら
鼻血出るかもしれないから
気をつけてね
とのこと

これも次回
購入決定かな

貴重なニンニクありがとうございます。

今日も俺流に
元気モリっと
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22:37  |  俺ご飯 その他  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■頑張れ~♪

Ta2さん、、こんばんは。

黒にんにく・・・・、効きそうだね~~(^_^;)
Ta2さんはたくさん食べて、、頑張らなくちゃ!(笑)

北21条の蕎麦屋さん、、
私の会社近くの生協のそばですよね!
今度行ってみたいです・・・♪

takamy |  2011.11.11(金) 23:12 |  URL |  【コメント編集】

■takamyさん

takamyさん
こんばんは

ははははっは
そう!
ニンニクパワーのおかげで
2連荘の海も
へっちゃらです。。。。

takamyさんも
海行きましょうよ~

よろしくで~す
Ta2 |  2011.11.13(日) 18:43 |  URL |  【コメント編集】

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