2012年03月
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2012.03.21 (Wed)

タコの唐揚げ

今日もビールのつまみを作ろう

タコの唐揚げ
120321-2.jpg

【タコの唐揚げ 材料】
茹でタコ(刺身用)
■下味
おろし生姜 1/2片
おろしニンニク 1/2片
酒 小さじ1
醤油 小さじ1

レモン
オクラ
カイワレ大根

片栗粉


1、タコは食べ易い大きさにカットし
  更に味が染みるように数箇所切れ目を入れる
120321-3.jpg

2、下味の材料につけ、しばらく置く
120321-4.jpg

3、オクラ、レモンを用意
120321-5.jpg

4、片栗粉を付けて、180℃の油で揚げる
120321-6.jpg

5、オクラを素揚げして完成
120321-7.jpg

味が染みていて
また柔らかく美味しかったです
ビールが進みます

今日の俺ご飯献立
120321.jpg

タコの唐揚げ
タコ刺し
塩サバ干し焼き
しじみの味噌汁

今日も俺流に
俺ご飯いただきました
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21:59  |  俺ご飯 つまみ編  |  トラックバック(1)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑
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